- Kantuk dan Kelelahan
Kebanyakan makan daging juga bisa membuat tubuh merasa lelah. Hal ini terjadi karena tubuh kehilangan banyak energi saat mencerna protein dari daging yang dikonsumsi.
Saat mencerna makanan, tubuh akan mengalirkan lebih banyak darah ke usus untuk mendukung proses tersebut. Artinya, aliran darah yang harusnya menuju organ lain akan dialihkan ke sistem pencernaan. Inilah yang membuat tubuh merasa lelah usai kebanyakan makan.
Selain itu, beberapa jenis daging, seperti daging sapi dan kalkun, mengandung triptofan tinggi yang dapat meningkatkan produksi melatonin. Melatonin adalah hormon yang memicu rasa kantuk dan mengatur siklus tidur.
- Masalah Pencernaan
Konsumsi daging secara berlebihan yang tidak diimbangi dengan asupan serat dapat menyebabkan beragam gangguan pencernaan, seperti kembung, sembelit, dan diare.
Bahkan, sejumlah penelitian mengungkapkan pola makan rendah serat tidak hanya menyebabkan masalah pencernaan, tapi juga berdampak pada pengaturan kadar gula darah.
- Dehidrasi
Efek samping lain yang bisa muncul akibat kebanyakan menyantap daging adalah dehidrasi. Pasalnya, tubuh membutuhkan banyak air untuk bisa mencerna protein yang dikonsumsi.
Meskipun protein adalah makronutrien yang sangat dibutuhkan tubuh, orang-orang cenderung mengira mereka perlu mengonsumsi lebih banyak protein dari apa yang dibutuhkan tubuh.
