Di tengah pesatnya perkembangan UMKM susu sapi perah, ternyata belum semua pemerah memperhatikan kebiasaan mereka dalam bekerja dan mengelola tekanan. Kondisi tersebut membuat sebelas mahasiswa dalam tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Universitas Diponegoro menginisiasi program kerja yang menyasar sektor UMKM di Kelurahan Kumpulrejo, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga.
Bertempat di salah satu kediaman warga pemilik UMKM, Ibu Yati, program yang bertemakan “UMKM Naik Kelas: Peningkatan Standarisasi Produksi dan Kesejahteraan Pekerja” dilaksanakan pada Selasa (04/08/2026). Partisipan kegiatan tidak hanya terdiri dari warga pemerah susu sapi sebagai target utama, melainkan pula turut hadir tiga Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) dan delapan mahasiswa KKN perwakilan dari kelurahan lain di Kecamatan Argomulyo.
Wujud dari program kerja ini berupa edukasi secara lisan dan visual yang menggabungkan disiplin ilmu dari tiga program studi, yaitu teknik industri, kedokteran, dan psikologi. Pencetusan program kerja didasari oleh potensi yang telah ada di Kelurahan Kumpulrejo, yaitu UMKM sapi perah.
Hasil observasi awal tim KKN menunjukkan bahwa terdapat aktivitas pemerahan dan pengangkutan susu yang melibatkan pekerjaan fisik berulang, sementara pengelolaan stres kerja belum menjadi bagian dari kebiasaan kerja warga. Berdasarkan informasi tersebut, mahasiswa KKN menilai UMKM yang telah berkembang memerlukan optimalisasi baik dari segi proses produksi dan Sumber Daya Manusia (SDM) sehingga edukasi berfokus pada upaya meningkatkan standarisasi produksi dan kesejahteraan pekerja.
